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Ces modules de formation peuvent être réalisés de manière non consécutive. Accès Personnes à mobilité réduite Tel : 04.91.07.75.04 Admission en première année : - diplôme de niveau V ; dossier.Scolarité :- Contrat d'apprentissage : Durée des études : 2 Année(s). Il contribue à la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente. Diplôme national. ), de santé et sécurité au travail. digiSchool Orientation a trouvé pour vous 20 CAP Pâtissier à Marseille. L’environnement professionnel dans lesquels s’exerce son activité exige un comportement et une tenue adaptée, dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène, de santé et de sécurité au travail.Le pâtissier doit exprimer un talent artistique compatible avec des aptitudes de rigueur et de précision. Possibilité de FOAD Formation ouverte à distance. – 114 Avenue André Zenatti CS 90018 - 13266 MARSEILLE CEDEX 08 Vous souhaitez obtenir un CAP Pâtissier à Marseille ? Admission en première année : - CAP cuisine ; dossier.Scolarité :- Contrat d'apprentissage : Durée des études : 2 Année(s). Durée totale maximale de 1467 heures dont 560 heures en entreprise et 907 heures en centre de formation. Admission en première année : - bac STMG de préférence ; dossier.Scolarité :- Contrat d'apprentissage : Durée des études : 2 Année(s). Renseignez-vous ci-dessous sur l'établissement à Marseille qui mène à ce diplôme. Formation CAP Pâtissier à Marseille - GRETA-CFA Marseille Méditerranée - Académie d'Aix-Marseille ... savoir fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. Se présenter avec la fiche de liaison du prescripteur (Mission locale, Pôle emploi...). → Bordeaux, Marseille et Toulouse → SUR DOSSIER UNIQUEMENT → Pouvant être pris en charge par le CPF formation cap patissier et AIF Pôle Emploi et par l'OCPA de votre entreprise. Diplôme national. Admission en première année : - CAP boucher ; dossier.Scolarité :- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 2 Année(s). CAP Assistant technique en milieux familial et collectif (3), MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées (1), MC Cuisinier en Desserts de Restaurant (1). L’ACPM propose un plateau technique Hôtellerie Restauration et Alimentation de 700 m² dotés des équipements de dernière génération. ACPM Marseille 48 Avenue Marcel Delprat 13013 – Marseille. La formation est constituée d’une semaine de cours et de deux semaines en entreprise tout au long des deux années.Les vacances scolaires sont prendre sur le temps en entrepriseLa semaine de cours au lycée s’effectue comme suit. CAP pâtissier, CFA Corot Marseille : pour tout savoir sur la formation CAP pâtissier, consulter les informations pratiques sur Letudiant.fr. Formation au CAP Pâtissier. En aucun cas, elles ne seront communiquées à des tiers. – Responsable de publication : Didier LEDER, Dernière mise à jour : Le titulaire du CAP Pâtisserie peut être amené à travailler en horaire décales, en fin de semaine, les jours fériés et lors des périodes événementielles et calendaires. Le CAP Pâtissier de l’Ecole Christian Vabret répond à vos demandes. Test de positionnement et entretien sur rendez-vous. Pause déjeuner de 1h autour d'un repas servi par Labo&Gato. Il participe également à l’approvis… Prise en compte de la satisfaction des bénéficiaires en cours et fin de formation. Bac pro Commercialisation et services en restauration, Métiers de la Banque - Assurance - Immobilier, Métiers de l'Economie - Droit - Sciences Po, Métiers des Sciences Humaines et Sociales, Métiers du Tourisme - Hôtellerie - Restauration, Métiers Génie civil - Construction - Architecture, Métiers de l'Enseignement - Lettres - Langues. J'accepte de recevoir des informations sur les formations et services du GRETA-CFA, Gros oeuvre, travaux publics, génie civil, Socle de connaissances et compétences professionnelles - Cléa -, Finances, banques, assurances, immobilier, Accueil, hôtellerie, tourisme, restaurant, Electricité, électronique, électrotechnique, Travail social, médico-social et éducatif, Diplôme de l'Education nationale Si vous continuez à l'utiliser, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. Enseignement général :Histoire-Géographie(2h),Mathématiques(3h),Français(4h),Physique-Chimie(2h),E.P.S(2H).Enseignement professionnel :Travaux Pratiques Pâtisserie (13h),Économie-Droit(2h),Technologie Appliquée Pâtisserie(2h),Arts appliqués(3h)Technologie Pâtisserie(3h),Sciences appliquées(2h),VSP(1h30). + d'informations dans les mentions légales du site. Admission en première année : - CAP pâtissier ; dossier.Scolarité :- Contrat d'apprentissage : Durée des études : 1 Année(s). 13013 – Marseille, Délais d’inscription : selon financement sollicité, Candidature : information(s) collective(s) ou prise de rendez-vous individuel sous 8 jours, Enseignement théorique et pratique en présentiel. Le titulaire d’un C.A.P Pâtisserie est apte à occuper un emploi d’ouvrier de production dans les secteurs variés : Grande distribution et industrie Hôtellerie-restauration Entreprises artisanales de l’alimentation (boulangerie-pâtisserie, glacier-fabriquant, chocolaterie-confiserie et traiteur) industrie agro-alimentaire Dans le respect des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité, il prépare, réalise, présente différentes fabrications de pâtisserie sous l’autorité d’un responsable. Enseignements généraux : Formateurs niveau III minimum. Diplôme national. Diplôme national. Tout candidat individuel doit être domicilié dans l’académie d'Aix-Marseille. Organigramme des formations en apprentissage au CFA hôtelier. L’art pâtissier repose en effet sur le respect du temps ( cuisson, refroidissement) et des recettes (proportions...) ainsi que sur la capacité à acquérir et pratiquer des tours de mains. Fièrement propulsé par WordPress | Thème : Expound par Konstantin Kovshenin. Cette formation est ouverte à tous les publics répondant aux prérequis. Formateurs techniques diplômés et justifiant de 3 années d’expérience professionnelle minimum dans le domaine. Vous passez le CAP Pâtisserie ? Renseignez-vous ci-dessous sur l'établissement à Marseille qui … Formation au CAP Pâtissier. Conformément à la loi informatique et libertés du 6 janvier 1978 et au règlement européen sur la protection des données (UE 2016/679), vous bénéficiez d'un droit d'accès, de rectification et de suppression de ces données. Une note d'information sera prochainement à votre disposition. Acquérir les compétences et les savoirs pour préparer et réaliser des productions en pâtisserie en utilisant différentes techniques professionnelles et en respectant les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur, Etre âgé de 18 et + Aptitude physique à la station debout prolongée et résistance au stress, ACPM Marseille BTS Management en Hôtellerie-Restauration, CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant. Découvrez la formation au CAP Pâtissier de L'atelier des Chefs. Admission en première année : - pas de niveau requis ; dossier.Scolarité :- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 6 Mois. samedi 26 novembre 2011, par Administrateur, Le titulaire d’un C.A.P Pâtisserie est apte à occuper un emploi d’ouvrier de production dans les secteurs variés : Grande distribution et industrie Hôtellerie-restauration Entreprises artisanales de l’alimentation (boulangerie-pâtisserie, glacier-fabriquant, chocolaterie-confiserie et traiteur) industrie agro-alimentaire.
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