En 1988, Paul Renault rencontre l’écomusée du pays de Rennes afin de faire goûter cette poule à des restaurateurs de sa clientèle. This video is unavailable. élevés en consanguinité étroite ! Avant de rejoindre nos assiettes, les volailles sont abattues sur place dans notre abattoir agréé aux normes européennes. Un standard qui n’a que peu évolué La Coucou de Rennes est une volaille large d’épaule dont la taille est au-dessus de la ou alors mes photos ne conviennent pas? You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs The Coucou de Rennes is a Chicken breed, that was developed at the end of the 19th century in France. However, starting in 1988 with a rebreeding effort by the Ecomuseum of Rennes, the breed has since recovered. désolé, ça serait plus facile s ils n étaient pas pris en mains, les coucous comme tous les coucous sont autosexable par leur couleurs, Salut la crête c est flagrant petite crête c est une poule, Es que tu peut numéroté les photo ou tu nous dit que chaque photo appartient à un poussin. Renown for its rusticity and the quality of its meat, in the 19th century it was particularly prized in the markets of Rennes. Parmi d’autres choses, la réglementation statue l’âge minimum de l’abattage: 130 jours pour la pintade, 180 jours pour les poules et les coqs et enfin 200 jours pour les chapons. Poulet Coucou de Rennes. Il nous raconte comment des hommes et des femmes ont sauvé une partie de notre patrimoine vivant. | Réalisation. TM + © 2020 Vimeo, Inc. All rights reserved. Pour plus de renseignements vous pouvez contacter l’écomusée du Pays de rennes : Club national des éleveurs de volailles de races bretonnes * Ecomusée du pays de Rennes Ferme de la Bintinais - Route de Châtillon - 35200 RENNES ecomusee.rennes@agglo-rennesmetropole.fr Tél : 02 99 51 38 15 Fax : 02 99 50 68 35 Participation is free and the site has a strict confidentiality policy. Thanks again for all your trouble. Elle a aussi des cuisses musclées. Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question. Privacy - Print page. Et en 1997, l’association des producteurs de poulets coucou de Rennes voit le jour. Reviewing applications can be fun and only takes a few minutes. Until the end of the second world war it was diffuse throughout the area of Rennes and the Brittany region. It’s a sturdy medium-sized bird with a single comb, red earlobes, and whitish-yellow legs. Comportement chiens/poules : mieux de stériliser ? Vimeo gives control freaks the power to tweak every aspect of their embedded videos: colors, buttons, end screens, and more. Bonjour, je confirme que l'on peut sexer les poussins de variété coucou (quelle que soit la race, le coucou est très diffusé) dés la naissance. Élever des poulets de race Coucou de Rennes nécessite patience et espace ! Son cou est assez long avec un camail (groupe de plumes du cou) bien fourni . It’s a sturdy medium-sized bird with a single comb, red earlobes, and whitish-yellow legs. The text from these descriptions may be used, without modifications and citing the source, for non-commercial purposes in line with the Slow Food philosophy. personne pour m'aider au sexage? Impossible de garder mes poules au poulailler !!!! Reconnu pour sa rusticité et la qualité de sa viande, au XIXème siècle, ce poulet était particulièrement prisé sur les marchés de Rennes. This video is unavailable. voici quelques photos donc de mes pious, vous savez me dire qui sont mâles et femelles? Aujourd’hui l’association compte 7 éleveurs et près de 25.000 poulets de Rennes sont produits chaque année. I suppose I should have guessed that. There is an association of Coucou de Rennes chicken producers that has breeding regulations. Until the end of the second world war it was diffuse throughout the area of Rennes and the Brittany region. Please enable JavaScript to experience Vimeo in all of its glory. The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases. It’s a dual-purpose bird that yields a high-quality meat indeed. Merci. La coucou de Rennes est une race bretonne (Ille-et-Vilaine) qui a été sélectionnée par le docteur Ramé à la fin du XIXe siècle. En 1914, la coucou de Rennes a été homologuée avec la création officielle du standard de la race. L’histoire de la ferme “les volailles Renault” est intimement liée à celle de cette jolie poule. finalement, 1 et 4 sont des coqs, et les 5 autres sont des poulettes :). La coucou de Rennes est une race bretonne (Ille-et-Vilaine) qui a été sélectionnée par le docteur Ramé à la fin du XIXe siècle. The coucou de Rennes is an old, local race of chicken. Reportage en Ille-et-Vilaine pour le site terristoires.info. Aujourd’hui, une association de poulets Coucou de Rennes existe avec l’objectif de créer une régularisation de la race de ces volailles. Sur la ferme de Paul et Olivier Renault, l’élevage s’organise selon des méthodes traditionnelles, il dure au moins 150 jours sur parcours herbeux. Des conseils pour la cuisiner Ici ! François de Beaulieu y aborde les différentes facettes de l’histoire de cette poule proclamée «meilleure race française » en 1903. Thank you very much. Nous sommes "paysans" et souhaitons maîtriser notre filière dans un environnement sain pour une agriculture "durable" et une alimentation de qualité. Bonjour j'ai aussi des coucou de rennes je suis de pencran pas très loin de chez vous et je recherche un coq pour de la repro en auriez vous un a me vendre? Some say that priest Bérenger Saunière discovered buried treasure in the 19 th century, but there are many conflicting theories and stories about what exactly transpired in this area filled with beautiful scenery etched with deep river canyons. Salut vers 3/4 semaines tu pourras les sexer en fonction de leur crête, Je dirais même â 2 mois tu vois bien le coq et la poule, chez les Coucous,c est souvent le cas,le noir est légèrement différent selon le sexe. En 1914, la coucou de Rennes a été homologuée avec la création officielle du standard de la race. You can request verification for native languages by completing a simple application that takes only a couple of minutes. In the 90s, after a long period of decline, a few heads were rediscovered from the eco-museum of Rennes. Tous les textes vantent son élevage facile. Réponse de la Ferme de Beaumont : On voit la différence rapidement aux pattes de la coucou de Rennes qui ne sont pas emplumées. The Coucou de Rennes is a rustic and vigorous chicken, that is suited to both hot and cold climates. La coucou de Rennes a une croissance lente, et oui elle prend son temps ! Ses ailes, son bec et ses pattes sont autant de défenses qu’elle utilise tant avec ses congénères qu’avec l’éleveur…. The Coucou de Rennes is a Chicken breed, that was developed at the end of the 19 th century in France. Among other things the regulation states the minimum age of slaughter: 130 days for the fowl, 180 days for the hens and roosters, 200 days for the capons. It’s a sturdy medium-sized bird with a single comb, red earlobes, and whitish-yellow legs. Renown for its rusticity and the quality of its meat, in the 19th century it was particularly prized in the markets of Rennes. C’est un ouvrage richement illustré (photos, cartes postales anciennes, reproductions de tableaux, documents publicitaires). Elle doit son nom à son plumage barré rappelant celui du coucou gris. L’écomusée et les collectionneurs valorisent les poules vivantes et les éleveurs, la consommation de chair. It only comes in the dark cuckoo color-variety, though cocks are genetically clearer. Ressemblant à la Coucou de Maline et à la Coucou de Rennes, ... Les jeunes volailles doivent être nourries avec de l’aliment pour poussin uniquement (semoulette) pendant encore un mois, vous pourrez ensuite faire la transition avec du blé et du granulé pour poules pondeuses. The chicken was a historic Breton breed which had nearly disappeared by the late twentieth century. Coucou de Rennes is a French breed of chicken. Pour la voir courir dans votre basse cours contacter l’écomusée du pays de Rennes, Pour recevoir nos actualités, entrez votre adresse e-mail ci-dessous *.
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