Idem pour les légumes : en achetant les moins chers, on arrive à baisser le coût de ce panier de 40% par rapport aux produits les plus chers. Il y a des familles qui ne peuvent plus consommer ce qui est conseillé en fruits et légumes. Dans une étude publiée jeudi 22 août, l’association de consommateurs UFC-Que choisir dénonçait également les surmarges appliquées par les enseignes de la grande distribution aux produits issus de l’agriculture biologique. Consommer cinq fruits et légumes par jour coûte entre 117 et 222 euros par mois pour une famille avec deux enfants, soit entre 10 % et 18 % d’un smic net mensuel, rappelle l’association. Les tomates en revanche s’achètent au prix de 2,45 euros le kilo, contre 1,88 en 2018. Car le prix moyen d’un même panier de fruits ou de légumes évolue de 42,34 euros en hard-discount à 51,33 euros en supermarché, et jusqu’à 90,79 euros en magasin spécialisé bio. A travers cette étude, Familles rurales souligne la difficulté de respecter « l’injonction de manger sain » pour les plus faibles revenus. toutes les dates du marché. Ce sont les pêches et les pommes qui ont le plus baissé (-16 %), affichant un prix au kilo aux alentours de 2,50 euros. Nous, on invite les familles, bien sûr, à suivre ces préconisations, mais on s'aperçoit que pour les suivre avec des prix tels qu'ils sont aujourd'hui, ça devient très, très compliqué pour des familles avec des revenus modestes, surtout avec la crise qu'on connaît actuellement et depuis plusieurs années, où le pouvoir d'achat des familles est plutôt en baisse qu'à la hausse. La pomme de terre grimpe à 1,81 euro contre 1,30 l’an dernier. Il y a aussi eu des grosses contraintes de production, avec les gestes barrières, avec des protocoles à respecter, des charges beaucoup plus élevées et au niveau de la logistique et des transports, ça a été beaucoup compliqué parce que des transports qui s'effectuaient à vide. Le prix moyen au kilo des fruits et légumes a, en effet, progressé de 1,4 % en 2019 pour s’établir à 2,60 € alors que les quantités consommées n’ont augmenté que de 0,7 %. Suivent les marchés et les enseignes hard discount avec une part de marché de 11 %. Manger cinq fruits et légumes par jour, comme le recommande l’OMS, semble complexe pour quelques Français. Parmi nos comparatifs consacrés aux smartphones, aux ordinateurs, et à leurs accessoires, les plus populaires sont ceux des iPhone et des coques de protection. Consommer ce type d’aliments n’est pas à la portée de tous. En revanche, les prix de la tomate ont, eux, grimpé à 2,45 euros le kilo (1,88 euro en 2018) et ceux de la pomme de terre ont atteint 1,81 euro (1,30 euro en 2018). Le prix moyen au kilo des fruits et légumes a, en effet, progressé de 1,4 % en 2019 pour s’établir à 2,60 € alors que les quantités consommées n’ont augmenté que de 0,7 %. Comme chaque année, l'association de défense des consommateurs Familles Rurales a publié son observatoire des prix des fruits et légumes frais. Par contre, nous, la question qu'on pose, c'est la composition du prix par la distribution. FRUITS ET LÉGUMES : liste des produits du secteur dont les prix sont suivis tous les jours par le RNM sur différents marchés. Pour la tomate en revanche, nous n'avons pas d'explication. Enfin, si on achète les fruits les moins chers, la pomme, les poires par exemple, on y arrive quand même. Non. "Elle a eu des impacts, sans ambiguïté. "C'est du jamais vu" : le prix des fruits et légumes a bondi ces derniers mois. ». Sans surprise, les disparités sont grandes d'un type de magasin à l'autre. FRANCE INTER : Comment obtenez-vous ces chiffres particulièrement parlants ?

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