PERCEVAULT CQP commis de cuisine. Attention : ne pouvant pas correspondre avec les personnes ayant une adresse électronique chez AOL, nous conseillons vivement d’utiliser une autre adresse mail. Le titulaire du CAP « Cuisine » est amené à exercer des activités de commis de cuisine dans le secteur de la restauration traditionnelle commerciale et collective. Réouverture des restaurants le 15 janvier : fake news ou pas ? ), Etre sensibilisé aux gestes et postures liés au métier, Etre sensibilisé à la culture d’entreprise, HABILITATIONS - FORMATIONS REGLEMENTAIRES, DEVELOPPEMENT LOCAL & FORMATION DES ELU(E)S, Innovation, expertise, outils & ressources. Avec le réseau des GRETA, vous pouvez apprendre un métier en vous formant à distance. L’objectif est de former aux techniques de bases en cuisine et en service afin d’être polyvalent Formation qualifiante Maitriser les techniques de base de la cuisine Maitriser les techniques de base de la pâtisserie Respecter les fiches techniques Maitriser les techniques de base en restaurant Connaître les normes d’hygiène alimentaire (H.A.C.C.P.) Appelé aussi : chef de partie,commis de cuisine,second de cuisine… Lycée jean moulin, avenue martyrs de la... Lycee jean baptiste dumas, place de belgique... Lycee albert einstein , avenue commando... Métiers des Langues Appliquées au Tourisme. Descriptif pédagogique. Consultez nos guides : Le conseil et la conception de réponses formation sur mesure, Le conseil et l'accompagnement pour la gestion des compétences avec ALTERAVIA. 2019/2020. - Face à face pédagogique. Faites valider vos acquis avec l'éducation nationale! Objectifs . Vous disposez d’un droit d’accès et de rectification auprès du GRETA Poitou-Charentes. vous aimez les enfants ? Ces formations se déroulent au lycée Félix Le Dantec à Lannion, dans les cuisine et restaurant pédagogiques. Restauration. Tarif. Nous utilisons également des contenus hébergés par des sites tiers, afin de proposer du contenu adapté. Vous découvrez notre site. Etre sensibilisé aux gestes Alexis nous explique pourquoi il a choisi une formation de travaux sur cordes en contrat de pro avec le Greta Viva5 et en quoi cette formation lui permet d’évoluer dans la vie active. patricia.percevault@greta-vdl.fr, Rénion d'information - entretien individuel, Alternance de cours théorique et mises en pratique. Trouvez votre formation dans le GRETA le plus proche de chez vous. Trouvez votre formation dans le GRETA le plus proche de chez vous. Dans le détail; Objectif général . Contact offre de formation : CQP Commis de cuisine. Moyens pédagogiques. Action de formation préalable au recrutement (AFPR), Contrat de sécurisation professionnelle (CSP). Méthodes pédagogiques - Formation en groupe. Formation cqp agent de prévention et de sécurité. Romain, 27 ans, nous explique comment il s'est réorienté vers une formation en sécurité et comment, grâce à celle-ci, il a pu se mettre en situation réelle pour se préparer idéalement à son futur métier ! Cette fiche a bien été ajoutée à vos favoris. Commis de Cuisine: GRETA des Yvelines Lieu de formation : GUYANCOURT SOUS RÉSERVE de conventionnement: Objectifs : L’objectif de la formation professionnalisante «Commis de Cuisine» réside dans l’acquisition de compétences techniques, nécessaires au poste de travail telles que : Salariés, indépendants, connaissez-vous le service gratuit de conseil en évolution professionnelle ? Mettre en œuvre une démarche collective de VAE, gagnante pour l’entreprise et le salarié. Assurer une production culinaire et sa distribution dans le respect des consignes de travail, des règles d'hygiène et de sécurité, de rentabilité, en veillant à satisfaire la clientèle pour occuper un poste de cuisinier dans le secteur de la restauration commerciale, collective (commis de cuisine puis chef de cuisine).
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